Sunday, March 4, 2012

Ayam Taliwang - Lombok dan pedasnya 'Lombok'

Mampir ke satu kota, tak lengkap rasanya jika tak menyantap hidangan khas di sana. Pulau Lombok, yang terkenal dengan keeksotikan alamnya juga memiliki hidangan yang sangat menggugah selera. Ayam Taliwang. Hiadangan ayam khas lombok dengan bumbu luar biasa dan rasa pedas yang langsung menancap di lidah membuat makanan ini selalu terkenang. selalu ada rasa ingin kembali ke tempat ini dan menyantapnya lagi.

Penyuka makanan pedas pasti dengan senang hati menyantap hidangan super pedas ini. ayam taliwang paling yahud dimakan bersama kangkung pelecing, nasi panas, tahu/tempe goreng, plus es jeruk untuk minumnya. hohoo... sangatttt luaarrrr biasaaaaaaaa......

Pertama kali makan makanan ini saat di Lombok. Perut sudah keroncongan selepas bercengkrama di laut. Tak lengkap rasanya merambah pulau Lombok kalau belum merasakan lezatnya Ayam Taliwang. Menurut info, ada 1 rumah makan ayam taliwang di daerah Mataram, namun ternyata sedang tutup. Akhirnya mencari tempat lain.

Saturday, February 18, 2012

bertualang ke jakarta lama lewat es krim

Ragusa, es krim jadul

Siapa sih yang tak kenal dengan es krim Ragusa? Resto khusus es krim yang terletak di Jl. Veteran Jakarta Pusat ini terkenal dengan es krim jadulnya yang lezat tiada tara.

Tutty Fruty
Lokasinya memang bukan di jalan protokol dan tidak terlihat juga dari jalan protokol. Namun,resto yang berdiri sejak tahun 1932 ini selalu ramai dikunjungi. Begitu masuk ke dalam Ragusa, rasanya bukan berada di Jakarta masa kini. Dinding bangunannya putih, dihiasi foto-foto menu andalan mereka dalam bingkai kayu menggoda lidah penikmatnya. Kebesaran masa silam dari es krim ini terbingkai dalam foto-foto yang dipajang. Foto-foto tua yang membawa kita masuk ke dalam pusaran mesin waktu.


Spagetti

Es krim dengan  rasa jadul tanpa pengawet ini terasa enak di lidah. Tutty Frutty, Spagetti es krim adalah 2 dari banyak menu yang ditawarkan di tempat ini. Berbeda dengan es sekarang yang menurut saya kental dan berat di lidah, es di sini serasa mengalir dan ringan di lidah. 1 porsi es krim tidaklah cukup untuk memuaskan lidah saya